Co na obiad na chory żołądek?
Często zdarza się, że mamy chory żołądek i nie wiemy, co zjeść na obiad. W takiej sytuacji ważne jest, aby wybrać lekkie, łatwostrawne potrawy, które nie będą obciążać naszego układu trawiennego. W tym artykule przedstawimy kilka pomysłów na zdrowe i delikatne dania, które pomogą nam poczuć się lepiej.
1. Zupa warzywna
Zupa warzywna to doskonały wybór dla osób z chorym żołądkiem. Możemy przygotować ją z różnych warzyw, takich jak marchewka, seler, pietruszka czy ziemniaki. Dodatkowo, możemy dodać do niej odrobinę ryżu lub makaronu, aby dostarczyć organizmowi niezbędne składniki odżywcze.
1.1 Zupa krem z dyni
Jednym z wariantów zupy warzywnej jest zupa krem z dyni. Dynia jest lekkostrawnym warzywem, które dostarcza organizmowi witaminę A, C oraz błonnik. Dodatkowo, zupa krem z dyni ma delikatny smak i dobrze wpływa na nasz żołądek.
1.1.1 Przepis na zupę krem z dyni
Aby przygotować zupę krem z dyni, potrzebujemy:
- 1 kg dyni
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu warzywnego
- Łyżka masła
- Łyżeczka curry
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim posiekaną cebulę i czosnek.
- Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i smażymy przez kilka minut.
- Dodajemy bulion warzywny i curry, gotujemy do miękkości dyni.
- Miksujemy zupę blenderem, aż uzyskamy gładką konsystencję.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Zupa krem z dyni jest gotowa do podania. Możemy ją udekorować świeżymi ziołami lub prażonymi pestkami dyni.
2. Gotowane warzywa
Gotowane warzywa są łatwostrawne i bogate w składniki odżywcze. Możemy przygotować je na parze lub gotować w osolonej wodzie. Dobrym wyborem są marchewka, ziemniaki, kalafior, brokuły czy cukinia. Możemy również dodać do nich odrobinę masła lub oliwy z oliwek, aby nadać im smaku.
2.1 Marchewka z groszkiem
Jednym z prostych dań z gotowanych warzyw jest marchewka z groszkiem. Marchewka jest lekkostrawnym warzywem, które dostarcza organizmowi witaminę A, a groszek jest źródłem białka roślinnego.
2.1.1 Przepis na marchewkę z groszkiem
Aby przygotować marchewkę z groszkiem, potrzebujemy:
- 4 marchewki
- 200 g mrożonego groszku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Marchewki obieramy i kroimy w plasterki.
- Groszek gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim marchewkę przez kilka minut.
- Dodajemy ugotowany groszek i smażymy razem przez kilka minut.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Marchewka z groszkiem jest gotowa do podania. Możemy ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
3. Chude mięso
Chude mięso, takie jak kurczak, indyk czy chuda wołowina, jest łatwostrawne i bogate w białko. Możemy przygotować je na parze, grillu lub upiec w piekarniku. Ważne jest, aby nie używać zbyt wielu przypraw, które mogą podrażnić nasz żołądek.
3.1 Kurczak z warzywami
Jednym z pomysłów na danie z chudym mięsem jest kurczak z warzywami. Kurczak jest lekkostrawnym źródłem białka, a warzywa dostarczają organizmowi składników odżywczych.
3.1.1 Przepis na kurczaka z warzywami
Aby przygotować kurczaka z warzywami, potrzebujemy:
- 2 filety z kurczaka</
Wezwanie do działania: Zjedz lekki i łatwostrawny posiłek, który pomoże złagodzić dolegliwości żołądkowe. Wybierz np. gotowany ryż, gotowane warzywa na parze lub delikatne buliony. Unikaj tłustych, pikantnych i ciężkostrawnych potraw. Pamiętaj również o odpowiednim nawodnieniu. Przejdź do strony jami-jami.pl, aby znaleźć inspiracje na zdrowe i smaczne dania dla chorych żołądków.
Link tagu HTML: https://jami-jami.pl/
