Jak się robi ptasie mleczko z galaretki?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić pyszne ptasie mleczko z galaretki? To popularne polskie ciastko jest uwielbiane przez wiele osób. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to smaczne i kolorowe danie. Przygotuj się na kulinarne przygody!
Składniki:
Aby przygotować ptasie mleczko z galaretki, będziesz potrzebować następujących składników:
Dla ciasta:
- 200g herbatników
- 100g masła
Dla masy:
- 500ml mleka
- 100g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g żelatyny
Dla galaretki:
- 2 opakowania galaretki o różnych smakach
- 500ml wrzącej wody
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Zacznij od rozdrabniania herbatników w malakserze lub umieszczając je w plastikowym worku i rozgniatając wałkiem do ciasta. Następnie dodaj stopione masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Przełóż ją do formy o wymiarach 20×20 cm i wyrównaj powierzchnię. Wstaw formę do lodówki na około 30 minut, aby ciasto stwardniało.
Krok 2: Przygotowanie masy
W rondelku podgrzej mleko, cukier i ekstrakt waniliowy, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw masę do ostygnięcia. Pamiętaj, aby od czasu do czasu delikatnie zamieszać, aby uniknąć tworzenia się skorupki na powierzchni.
Krok 3: Składanie ptasiego mleczka
Wyjmij formę z ciastem z lodówki i delikatnie wylej na nie masę. Wstaw formę z powrotem do lodówki i pozostaw na około 2 godziny, aż masa stężeje.
Krok 4: Przygotowanie galaretki
Podziel wrzącą wodę na dwie części. Do jednej części dodaj jedno opakowanie galaretki i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Powtórz ten sam krok z drugim opakowaniem galaretki. Pozostaw obie galaretki do ostygnięcia.
Krok 5: Finalne składanie
Wyjmij formę z lodówki i delikatnie wylej na niej jedną z galaretek. Następnie wstaw formę z powrotem do lodówki na około 30 minut, aby galaretka stężała. Po tym czasie wylej drugą galaretkę na wierzch i ponownie wstaw formę do lodówki na około 2 godziny, aż galaretka stężeje.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak przygotować pyszne ptasie mleczko z galaretki. To proste danie, które z pewnością zachwyci twoich gości. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi smakami galaretek, aby nadać swojemu ptasiemu mleczku jeszcze większą różnorodność. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Spróbuj zrobić ptasie mleczko z galaretki! To prosty i smaczny deser, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Wystarczy, że przygotujesz ulubioną galaretkę i masę budyniową, a następnie połączysz je w jedno. Po schłodzeniu w lodówce, będziesz miał/a pyszne ptasie mleczko gotowe do podania! Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!
Link do strony: https://www.republikadzieci.pl/