Jak zrobić kotlety mielone z warzywami?
Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować smaczne i zdrowe kotlety mielone z warzywami? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować pyszne kotlety mielone, które będą idealne dla wegetarian, wegan, czy osób, które po prostu chcą zjeść coś innego.
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Kroki do wykonania
Krok 1: Przygotowanie warzyw
Zacznij od umycia i obrania marchewek, cebuli, papryki i cukinii. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je zmiksować.
Krok 2: Mieszanie składników
Włóż pokrojone warzywa do blendera razem z czosnkiem, ciecierzycą, bułką tartą, przyprawą curry, solą i pieprzem. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
Krok 3: Formowanie kotletów
Przełóż masę warzywną do miski i formuj z niej kotlety. Możesz użyć wilgotnych rąk, aby masa nie przyklejała się do nich. Upewnij się, że kotlety mają odpowiednią wielkość i kształt.
Krok 4: Smażenie kotletów
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć je na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony.
Krok 5: Podawanie
Gotowe kotlety mielone z warzywami możesz podać na talerzu z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pomidorowy. Smacznego!
Podsumowanie
Przygotowanie kotletów mielonych z warzywami może być prostsze, niż się wydaje. Wystarczy odpowiednio przygotować składniki, zmiksować je w blenderze, uformować kotlety i smażyć na patelni. Efekt? Pyszne, zdrowe i sycące danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się smakiem kotletów mielonych w nowej, warzywnej odsłonie!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone z warzywami, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.mimamo.pl/.
Link tagu HTML: https://www.mimamo.pl/