Jak zrobić pierś z kurczaka w sosie własnym?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszną pierś z kurczaka w sosie własnym? To proste danie, które można podać na różne sposoby i zawsze smakuje wyśmienicie. W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na to danie oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć doskonały smak.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, które będą Ci potrzebne:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- Sól i pieprz do smaku
- Ulubione przyprawy (np. papryka, oregano, bazylia)
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia cebuli i czosnku na drobne kawałki. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój je na mniejsze kawałki. Przygotuj również bulion drobiowy, który będzie podstawą sosu.
Krok 2: Smażenie kurczaka
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż je z obu stron, aż staną się złote. Następnie wyjmij je z rondla i odłóż na bok.
Krok 3: Smażenie cebuli i czosnku
Do tego samego rondla dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż je na małym ogniu, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. To dodaje głębi smaku sosowi.
Krok 4: Dodanie bulionu i śmietany
Po usmażeniu cebuli i czosnku, dodaj bulion drobiowy do rondla. Wymieszaj wszystko razem i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Następnie dodaj śmietanę kremówkę i kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje.
Krok 5: Doprawienie sosu
Teraz czas na dodanie ulubionych przypraw. Możesz użyć papryki, oregano, bazylii lub innych przypraw, które lubisz. Dodaj je do sosu i dokładnie wymieszaj. Spróbuj sosu i dopraw go solą i pieprzem według własnego smaku.
Krok 6: Dodanie kurczaka do sosu
Po doprawieniu sosu, wrzuć usmażone kawałki kurczaka z powrotem do rondla. Delikatnie wymieszaj, aby sos pokrył cały kurczak. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aby składniki się połączyły i kurczak nabrał smaku sosu.
Podanie dania
Po ugotowaniu pierś z kurczaka w sosie własnym, możesz podać je na wiele sposobów. Możesz podać je z ryżem, makaronem, ziemniakami lub sałatką. Możesz również dodać ulubione warzywa, aby danie było bardziej sycące i zdrowe.
Podsumowanie
Pierś z kurczaka w sosie własnym to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Wystarczy kilka składników i kilka kroków, aby osiągnąć doskonały smak. Pamiętaj, że możesz dostosować ten przepis do swoich preferencji, dodając ulubione przyprawy i warzywa. Baw się w kuchni i ciesz się smakiem domowego gotowania!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną pierś z kurczaka w sosie własnym! Sprawdź przepis na stronie JejMoc.pl i rozkoszuj się smakiem domowego dania.
Link tagu HTML: https://www.jejmosc.pl/
